Soto kikil bening

January 18, 2022   soto kikil   Comment  

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto kikil bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto kikil bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto kikil bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto kikil bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kikil bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kikil bening memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niatnya mau bikin soto ayam tapi pak misua gk suka ayam akhirnya inget2 pak misua seneng juga sama kikil alhasil kikil yg kita eksekusi hahha lumayan jadi menu andalan di weekend keluarga. Dari pada beli mending buat sendiri. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kikil bening:

1. 300 g kikil
2. 1 L air
3. 3 lembar daun jeruk
4. secukupnya Garam, gula dan penyedap
5. secukupnya Minyak goreng
6. Bahan pelengkap:
7. 1 buah tomat
8. 1 batang daun bawang
9. 1 buah telur rebus (belah menjadi 2 bagian)
10. 1 buah jeruk nipis
11. Bihun
12. Toge
13. Kol
14. Emping
15. Bawang goreng
16. Bahan halus:
17. 5 siung bawang merah
18. 2 siung bawang putih
19. 1 sdt teh tumbar
20. 1/2 sdt merica
21. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Soto kikil bening

1. Cuci bersih dan potong2 kikil menjadi kecil
2. Panaskan wajan, tuang minyak goreng untuk menumis
3. Masukan bumbu halus, daun jeruk dan daun bawang tumis hingga harum
4. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih
5. Lalu masukan kikil rebus hingga empuk
6. Tambahkan garam, gula dan penyedap
7. Cek rasa
8. Hidangkan dan tambahkan toping tomat, jeruk nipis, daun bawang, bawang goreng, telur rebus dan emping

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto kikil bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!