Anda sedang mencari inspirasi resep Soto mie Bogor homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto mie Bogor homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto mie Bogor homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto mie Bogor homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto mie Bogor homemade adalah 6-8 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto mie Bogor homemade diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto mie Bogor homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto mie Bogor homemade memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suka banget sm soto mie khas Bogor ini, klo beli pasti nambah risolnya... x ini coba bikin sndiri aja biar hemat & bisa nambah 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto mie Bogor homemade:
- 500 gr daging sengkel yg ada lemaknya, rebus smpe empuk
- 250 gr tulangan kaki sapi (kikil), stock sdh di presto
- 150 gr mie kuning basah, rebus air panas tiriskan
- 1 kepik bihun jagung, rebus air panas tiriskan
- Secukupnya kol iris tipis
- Risol isi bihun (beli yg siap goreng) biar praktis 😅
- Kerupuk emping (skip gak punya stok)
- 2 buah tomat iris tipis
- 4 jeruk limo
- Daun bawang secukupnya iris tipis
- Bawang goreng
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 kemiri
- Cabe merah besar buang biji nya
- Secukupnya lada bubuk
- Garam
- Penyedap
- Bumbu rempah
- 2 buah sereh geprek
- Secukupnya jahe geprek
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Bahan sambal
- 100 gr cabe rawit merah
- 2 siung bawang putih
Langkah-langkah untuk membuat Soto mie Bogor homemade
- Tumis bumbu halus beserta bumbu rempahnya sampai wangi, setelah wangi masukan air masak smpai mendidih, setelah itu masukan semua daging, kaki kikil sapi, tulangan, tambah garam, lada bubuk, penyedap rasa, koreksi rasa
- Siapkan semua bahan pelengkapnya,
- Buat sambal nyaa rebus semua bahan sambal, haluskan & tumis tambah garam secukupnya
- Selesai deh tinggal siapkan sesuai selera.. happy weekend..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto mie Bogor homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Post a Comment