Soto kikil daging sapi

January 12, 2022   soto kikil   Comment  

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto kikil daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto kikil daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto kikil daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto kikil daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto kikil daging sapi adalah 5 - 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kikil daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kikil daging sapi memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masakan favorit keluarga apalagi makan nya ditambah jeruk limau. Eemmm tambah wangi dan siap nambah kapanpun. ;-) #Tatakitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kikil daging sapi:

1. 1/4 kikil sapi
2. 1/4 daging/tetelan
3. 1/2 butir santan kelapa
4. 150 susu plain (boleh skip)
5. Bumbu halus
6. 4 siung bawang putih
7. 6 siung bawang merah
8. 4 butir kemiri
9. 1 sdm ketumbar
10. 1 sdt lada butir
11. 1/2 sdt jinten
12. 1/2 biji pala
13. 1 cm kunyit
14. 1 ruas lengkuas
15. Bumbu pelengkap
16. 2 btg sereh
17. 2 daun salam
18. 6 daun jeruk
19. 1 btg kayu manis
20. 2 bunga pekak
21. 1 buah tomat (potong dadu)
22. 2 daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Soto kikil daging sapi

1. Rebus kikil dahulu dan buang air nya lalu rebus lagi dengan air baru bersama daging sampai empuk
2. Haluskan bumbu yang sudah disiapkan dan tumis bersama bumbu pelengkap sampai harum. Setelah itu masukan bumbu kedalam panci yang berisikan kikil dan daging aduk sebentar lalu masukan santan
3. Tambahkan susu,daun jeruk,dan bawang putih dan merah yg telah digoreng terlebih dahulu ini bs di skip karna tujuan nya hanya untuk lebih harum
4. Sajikan bersama dengan jeruk limau/jeruk nipis dan bawang goreng

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto kikil daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!