Soto Kikil Sederhana

January 17, 2022   soto kikil   Comment  

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Kikil Sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kikil Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kikil Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kikil Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kikil Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kikil Sederhana memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

panas panas gini seger banget bikin soto ala ala 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kikil Sederhana:

1. 1/2 kg kikil sapi
2. Bumbu halus :
3. 4 butir kemiri
4. 3 siung BP
5. 4 siung BM
6. 3 cm kunyit dan jahe
7. bahan lain :
8. sesuai selera merica bubuk
9. sesuai selera ketumbar bubuk
10. 1 santan kara
11. 2 lembar daun salam
12. sereh 2 batang geprek
13. lengkuas 2cm geprek
14. 3-4 lembar daun jeruk
15. secukupnya royco ayam
16. secukupnya gula pasir
17. sesuai selera daun bawang
18. sesuai selera tomat
19. Bahan Pelengkap :
20. kentang goreng
21. sambal (cabe rawit direbus lalu ulek)
22. kerupuk/emping
23. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kikil Sederhana

1. Cuci bersih kikil dan rebus kikil pake daun jeruk hingga 1/2 matang angkat dan potong potong
2. Tumis bumbu halus masukan daun jeruk,sereh,daun salam,merica dan lada bubuk hingga matang
3. Masukan 1 L air biarkan mendidih
4. Masukan kikil nya tambahkan gula pasir,royco dan santan kara..aduk aduk dan koreksi rasanya
5. Jika sudah matang angkat dan sajikan dengan kentang goreng, emping atau kerupuk tambahkan irisan daun bawang,tomat,sambal dan bawang goreng..bisa tamba jeruk purut jika ingin lebih seger..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Kikil Sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!