Anda sedang mencari inspirasi resep Soto kikil tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto kikil tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto kikil tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto kikil tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kikil tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kikil tahu memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kikil tahu:
- 3 buah tahu kuning, potong kotak2
- 1 bungkus kikil (beli di tkg sayur yg sudah di rebus)
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- secukupnya Air santan
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- Secukupnya gula putih dan garam
Langkah-langkah untuk membuat Soto kikil tahu
- Goreng tahu setengah matang, sisihkan
- Tumis bumbu halus, daun salam, dan sereh aduk2 sampai harum lalu masukkan kikil aduk2 sebentar kemudian masukkan air santan. Tunggu sampai air agak mendidih lalu masukkan tahu yg sudah di goreng, gula dan garam. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih.
- Angkat dan siap untuk dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto kikil tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Post a Comment