Soto Mie Bogor

February 25, 2022   soto kikil   Comment  

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Mie Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Mie Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan tiba.... Enaknya makan yang hot hot hehehe biar tetap semangat beraktifitasnya.... Yuk lah nyoto aja kita bareng teman teman di @dkitcheners_ sekalian ikutan #jelajahresepkhasnusantara Saya bikin soto mie Bogor untuk posting bareng kali ini.... Semoga syuuukkaaaa ya?? adminsay 😘😘😘. #dkitcheners_ #myinspirations #PB132020_AnekaSoto #GA_TheNextLevel #jelajahresep #jelajahresepnusantara #jelajahresepkhasnusantara Minggu 23/2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie Bogor:

1. 3 liter air kaldu (dari air rebusan daging)
2. 2 buah wortel, iris serong
3. 300 gr daging sapi rebus sampai empuk
4. 200 gr kikil rebus sampai empuk
5. 1 buah kentang rebus
6. Bumbu halus
7. 8 siung bawang merah
8. 4 siung bawang putih
9. 4 buah cabe merah
10. 2 butir kemiri
11. 3 lembar daun salam
12. 2 buah sereh geprek putihnya
13. 1 ruas jahe digeprek
14. secukupnya Garam, kaldu bubuk, gula, lada bubuk
15. Pelengkap
16. Mie kuning,bihun,daun bawang,risol goreng, irisan kol,tomat,toge
17. Sambel, emping, jeruk nipis,bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Bogor

1. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam, sereh dan jahe aduk rata, tuang rebusan air kaldu,tambahkan wortel, beri garam, gula,kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata, cek rasa,rebus kuah soto sampai mendidih.
2. Siapkan bahan pelengkap.
3. Penyajian : Iris daging, kikil, kentang, risol goreng, lalu tambahkan mie, bihun, kol iris, tomat, daun bawang,bawang goreng kedalam mangkok, tuang kuah soto. Sajikan bersama sambel, emping dan irisan jeruk nipis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Mie Bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!