Soto kikil

January 22, 2022   soto kikil   Comment  

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto kikil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kikil memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena udah lama ga makan soto kikil,tiba- tiba ngebayangin mau makan soto kikil...trs skarang lg musim hujan,jadi pas banget nih kl bikin soto kikil...kebetulan bahannya juga udah ada..ayo liat resep selengkapnya..dan selamat mencoba...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kikil:

1. 500 gr kikil
2. 1500 ml air
3. 200 ml santan
4. 2 batang Daun bawang
5. Sledri
6. 2 lembar Daun salam
7. 1 batang Serai
8. 1 ruas lengkuas
9. 4 lembar daun jeruk
10. Minyak untuk menumis
11. Garam
12. Merica bubuk
13. Kaldu bubuk rasa sapi
14. Gula merah
15. Bumbu yang dihaluskan:
16. 5 siung bawang merah
17. 5 siung bawang putih
18. 2 ruas kunyit
19. 3 butir kemiri
20. 1 ruas jahe
21. Pelengkap:
22. Soun
23. Bawang goreng
24. Irisan daun bawang sledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto kikil

1. Rebus kikil sampai empuk,simpulkan sledri lalu masuk kan kedalam kikil yg direbus.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan,lalu masukkan daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas yg dimemarkan, tumis hingga harum,setelah harum masukkan ke dalam rebusan kikil,masukkan santan,beri garam,merica, kaldu bubuk sapi,dan gula merah secukupnya, masak hingga kikil empuk,dan kaldu nya menyatu dengan bumbu.setelah itu angkat
3. Siapkan mangkok,susun soun(yang sudah direbus),lalu tuangkan kikil beserta dengan air nya,lalu taburi dengan daun bawang + sledri,dan bawang goreng..lalu sajikan selagi hangat...selamat mencoba..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto kikil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!