Soto Kikil Bening

January 03, 2022   soto kikil   Comment  

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Kikil Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kikil Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kikil Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kikil Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kikil Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kikil Bening memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak yang bening² nih🤗😋,,masak soto kikil 😃 Source : @lihaummumaryam #pekancooksnap #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #cookpadcommunity_Tangerang #genkpejuangdapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kikil Bening:

1. 400 gr kikil sapi
2. 1 batang daun bawang & dan sledri
3. 800-1000 ml air
4. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
5. 2 lembar daun salam,
6. 1 btg sereh geprek,
7. 1 ruas laos geprek
8. 4 lembar daun jeruk
9. 📍bumbu halus :
10. 6 buah bawang merah
11. 3 buah bawang putih
12. 3 butir kemiri
13. 1/4 sdt lada bubuk
14. 📍pelengkap :
15. Mie kuning
16. Kol (iris tipis)
17. Tauge
18. 1 buah jeruk nipis
19. 1 bh tomat
20. Kecap
21. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kikil Bening

1. Rebus kikil. Lalu potong2 kikil kemudian cuci bersih. Saya pke kikil yg sudah empuk, jd pas memasak gak perlu lama2 ngerebusnya.
2. Tumis bumbu halus bersama bumbu rempah2 dan daun jeruk hingga matang dan harum, tuang air, lalu masukkan kikil
3. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak hingga beberapa saat, terakhir masukan potongan daun bawang sledri, masak bentar matikan. Sajikan bersama mie kuning dan pelengkapnya 🤗

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Kikil Bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!