Anda sedang mencari inspirasi resep Soto kikil betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto kikil betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto kikil betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto kikil betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kikil betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kikil betawi memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kikil betawi:
- Kikil sapi direbus potong2
- Telur rebus
- Buah tomat
- Kentang potong2
- Jeruk nipis
- Santan kara
- Susu kental manis
- Masako daging sapi mlm
- 6 gelas Air secukupnya
- Jinten klo gada gpp
- Daun bawang /sledri /salam
- Bumbu halus:
- Jahe
- 1 sdm Garam
- 1 sdm Gula pasir
- Lada secukup ya
- Ketumbar
- Kemiri
- Bawang merah /putih
- secukupnya Kunyit
- Sereh geprek
- Lengkuas geprek
- Tambahkan cabe kalo mau pedas
- secukupnya Kapulaga
Langkah-langkah untuk membuat Soto kikil betawi
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya
- Masukkan daun salam, sereh, lengkuas, air secukupnya tambah kan garam, gula bila kurang rasa dan masoko
- Tunggu sampai mendidih lalau masukkan daun bawang sledri santan, susu kental manis aduk sampai rata, lalu masukkan kikil
- Setelah matang lalu sajikan siapkan mangkuk kasih kentang goreng, bawang goreng, ceplis atau ga emping lalu tuangkan kuah dan daging kikil telur. tamat jeruk nipis Silakan di coba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto kikil betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Post a Comment