Anda sedang mencari inspirasi resep Soto kikil betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto kikil betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto kikil betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto kikil betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kikil betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kikil betawi memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
kepengen soto betawi kesukaanku dengan sambel cabe rawit yg pedas plus acar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kikil betawi:
- secukupnya kikil
- 1 kentang potong kotak kotak dan goreng
- santan kara 1 sachet bubuk
- 3 sendok makan susu bubuk
- 5 mangkok air
- 3 daun salam
- 10 daun jeruk
- sejumput sereh / serai
- secukupnya garam
- 1/2 sendok gula makan
- secukupnya royco
- 1 sendok pala bubuk
- secukupnya lada bubuk
- secukupnya daun bawang
- secukupnya seledri
- bahan blender/uleg
- 1/2 jempol kunyit
- 1 jempol lengkuas/laos
- 5 bawang merah
- 2 bawang putih
- topping
- bawang goreng
- secukupnya daun bawang
- secukupnya tomat
- cabai rawit
Langkah-langkah untuk membuat Soto kikil betawi
- Blender bahan yg disebutkan diatas, lalu tumis dengan sedikit minyak dalam panci.
- Jika tumis sudah harum, masukan air, tunggu mendidih masukan semua adonan diatas.
- Jika kikil sudah empuk matikan api, dan angkat lalu beri topping yg sudah disebutkan diatas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto kikil betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Post a Comment