Soto kikil bumbu kuning

January 15, 2022   soto kikil   Comment  

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto kikil bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto kikil bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto kikil bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto kikil bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kikil bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kikil bumbu kuning memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kikil bumbu kuning:

1. 1 bungkus kikil (5rban yang sudah direbus)
2. 600 ml air
3. 1 bh serai
4. 1 cm lengkuas (geprek)
5. 1 cm jahe (geprek)
6. secukupnya daun bawang
7. secukupnya daun salam
8. secukupnya daun jeruk (me: skip)
9. secukupnya garam, kaldu bubuk,gula
10. bumbu halus:
11. 3 siung bawang merah
12. 1 siung bawang putih
13. secukupnya kunyit bubuk
14. secukupnya ketumbar bubuk
15. bahan tambahan:
16. 1 bungkus bihun
17. 1 buah tomat
18. secukupnya bawang goreng
19. 1 buah tahu/kentang potong dadu
20. secukupnya toge

Langkah-langkah untuk membuat Soto kikil bumbu kuning

1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, lalu masukan jahe, lengkuas,serai yang sudah digeprek dan daun salam.
2. Jika sudah harum lalu tambahkan air dan masukkan kikil yang sudah direbus. tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula. koreksi rasa.
3. Jika rasanya sudah pas, maka matikan Komporny.
4. Masukkan bihun dan toge yang sudah direndam air hangat, dan tambahkan potongan tahu/kentang, irisan tomat dan bawang goreng. lalu tambahkan kuah soto kikilnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto kikil bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!