Anda sedang mencari inspirasi resep Soto kikil & jeroan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto kikil & jeroan ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto kikil & jeroan ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto kikil & jeroan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kikil & jeroan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kikil & jeroan ayam memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Manfaatin sisa bahan dikulkas ada kikil sama jeroan yg tinggal sedikit
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kikil & jeroan ayam:
- Kikil tebal 1/4 kg(rebus)
- Jeroan ayam 3 buah(rebus)
- Kentang 3buah(potong tipis,goreng)
- Bumbu halus
- 10 buah Bawang merah
- 3 buah Bawang putih
- 1 ruas jempol Jahe
- Kemiri 5 butir(sangrai)
- Bahan tambahan
- 1/2 jeruk nipis
- Daun bawang & seledri(potong halus)
- Bawang goreng
- Laos(geprek)
- Sereh(geprek)
- Daun salam & jeruk
- Lada bubuk,garam,gula dan royco
- 1 liter Air
Langkah-langkah untuk membuat Soto kikil & jeroan ayam
- Tumis bumbu halus sampai wangi,masukan daun salam,jeruk,laos dan sereh,,lalu masukan kikil dan jeroan yg sudah direbus dahulu aduk aduk tambahkan air tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan kentang, daun bawang/seledri,garam,gula,lada bubuk,dan royco tunggu sampai kuah sedikit berkurang,matikan kompor taburi bawang goreng dan perasan jeruk nipis...
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto kikil & jeroan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Post a Comment