Soto Kikil Sapi

January 02, 2022   soto kikil   Comment  

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Kikil Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kikil Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kikil Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kikil Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Kikil Sapi adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Kikil Sapi diperkirakan sekitar 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kikil Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kikil Sapi memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#mingguke1 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Bismillah setor resep pertama di Golden Batik Apron Challenge... Semangat..semangat..semangattt... 👏😄😄😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kikil Sapi:

1. 1 Tulang Kaki Sapi
2. 500 gr Kikil Sapi
3. 1200 ml Air (Air sisa rebusan kikil + Air biasa)
4. 80 ml Minyak Goreng
5. 2 Batang Daun Bawang (Iris kasar)
6. Bumbu halus ::
7. 6 Siung Bawang Putih
8. 5 Siung Bawang Merah
9. 4 cm Kunyit
10. 3 cm Jahe
11. 4 Biji Kemiri
12. 1 1/2 sdt Ketumbar
13. Bumbu rempah ::
14. 1 Batang Sereh (Dimemarkan)
15. 5 cm Lengkuas (Dimemarkan)
16. 3 Lembar Daun Salam
17. 5 Lembar Daun Jeruk Purut
18. Bumbu pelengkap ::
19. 1 sdt Kaldu Bubuk
20. Secukupnya Garam
21. Secukupnya Penyedap Rasa
22. Secukupnya Gula Pasir
23. 1/3 sdt Lada Bubuk
24. Bahan Pelengkap ::
25. Nasi Putih
26. Daun Seledri (Iris halus)
27. Bawang Goreng
28. Jeruk Nipis
29. Sambal
30. Kecap Manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kikil Sapi

1. Rebus kikil sapi hingga empuk, kemudian iris kikil sesuai selera, sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum dan berubah warna kuning pekat.
3. Kemudian tuang tumisan bumbu kedalam panci rebusan kikil, beri bumbu pelengkap, aduk rata masak hingga mendidih. Tes rasa
4. Terakhir masukkan irisan daun bawang,aduk rata dan matikan api.
5. Sajikan beserta nasi putih, jeruk nipis, sambal dan kecap manis. Soto kikil sapi ala saya siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Kikil Sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!