Soto kikil sapi

January 14, 2022   soto kikil   Comment  

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto kikil sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto kikil sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto kikil sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto kikil sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kikil sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kikil sapi memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat Idul Fitri 1440 mohon maaf lahir batin Resep terinspirasi dari Miss Joy Menu favorit p2hnya ini 😃 #SiapRamadan #CookpadCommunity_banjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kikil sapi:

1. 2 batang kaki sapi
2. Bumbu Halus :
3. 1 ons siung bawang merah
4. 1/2 ons siung bawang putih
5. 1/2 ons kemiri
6. 3 ruas lengkuas muda
7. 2 batang serai muda
8. 2 ruas kunyit
9. 1 cm jahe
10. 1 cm kencur
11. 1 sdm gula merah
12. 1/2 sdt gula pasir
13. 1/2 sdt ketumbar
14. 2 saset kaldu bubuk
15. secukupnya Garam
16. Sedikit lada bubuk
17. Sedikit penyedap rasa
18. Bahan pelengkap :
19. Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
20. 2 batang daun bawang
21. 1 batang daun seledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto kikil sapi

1. Bersihkan kikil sapi dari bulu dengan cara direbus lalu dibakar dan dikerik hingga bulu hilang
2. Bersihkan kikil lalu rebus kembali hingga empuk tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis matang,,,masak hingga benar benar empuk dan matang koreksi rasa sesuai selera
3. Sajikan kikil dengan taburan daun bawang,daun sop dan bawang goreng

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto kikil sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!