Soto kikil sapi

January 19, 2022   soto kikil   Comment  

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto kikil sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto kikil sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto kikil sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto kikil sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kikil sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kikil sapi memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kikil sapi:

1. 1/2 kg kikil sapi tebal
2. Salam
3. Sereh
4. Laos
5. Jahe
6. Daun jeruk
7. Tomat
8. Air
9. Santan
10. Gula
11. Garam
12. Penyedap rasa
13. Bumbu halus
14. 5 cabe merah
15. Kunyit
16. 8 bawang merah
17. 6 bawang putih
18. Lada (ladaku)
19. Isian
20. Mie Soun
21. Bawang goreng
22. Kentang goreng
23. Tahu goreng
24. Daun bawang
25. Jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Soto kikil sapi

1. Rebus kikil bersama salam dan sereh sampai empuk (hati2 over cook yaa)
2. Tumis bumbu halus, masukan salam,sereh,laos,jahe,daun jeruk tumis hingga harum tambahkan gula
3. Setelah kikil empuk angkat dantiriskan, masukan sebagian kikil ke dalam bumbu yg telah ditumis, tambahkan air biar kan sampai mendidih... setelah mendidih tambahkan santan kara kecil aduk2 jangan ditinggal takut santan pecah,
4. Setelah kuah mendidih, tambahkan garam, dan penyedap rasa cek rasa kemudian matikan api
5. Tata soun,tahu goreng dan kentang goreng yg sudah dipotong2, potong2 kikil tuangkan kuah soto kemudian tambahkan potongan tomat, daun bawang dan bawang goreng serta jeruk limau hmmm sedappp

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto kikil sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!