Anda sedang mencari inspirasi resep Soto kikil surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto kikil surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto kikil surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto kikil surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kikil surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kikil surabaya memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kikil surabaya:
- 500 gr kikil
- Lengkuas geprek
- Jahe geprek
- Salam, sereh, daun jeruk
- secukupnya Garam, gula, ro*co
- Air untuk merebus
- 3 batang daun bawang potong kasar
- Secukupnya minyak goreng untuk
- menumis
- Bawang goreng, tomat iris, jeruk nipis untuk taburan
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh jinten
Langkah-langkah untuk membuat Soto kikil surabaya
- Rebus kikil 3x sampai empuk dan baunya hilang, rebusan ke 3 saya pakai untuk kuah kaldunya
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tuangkan ke rebusan kikil, masukan salam sereh, daun jeruk, gula garam dan ro*co..
- Masukan daunbawang sesaat sebelum matikan kompor, tes rasa dan siap di sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto kikil surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Post a Comment