Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Kikil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kikil memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#ketopad_cp_Soto Kikil
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kikil:
- 750 gr kikil / kaki sapi potong2
- 2 lbr daun salam
- secukupnya Garam
- Penyedap (optional)
- 2 cm Jahe
- 2 btng serai
- 4 lembar daun jeruk
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 10 bawang merah
- 6 bawang putih
- 5 kemiri
- 2 cm jahe
- 2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 4 cabe merah (saya pakai 6 cabe rawit merah)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Kikil
- Rebus kikil atau kaki sapi, daun salam, jahe dan garam sampai empuk.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum tuang ke rebusan kikil
- Tambahkan garam, penyedap masak sampai matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Kikil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Post a Comment