Soto kikil bihun bogor

January 20, 2022   soto kikil   Comment  

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto kikil bihun bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto kikil bihun bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto kikil bihun bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto kikil bihun bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kikil bihun bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kikil bihun bogor memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kikil bihun bogor:

1. 150 gram kikil, potong-potong lalu rebus hingga matang
2. 1 buah kentang rebus, potong-potong
3. 1 genggam kubis, cincang
4. 1 butir telur, rebus dan potong jadi 2 bagian
5. 1 keping mie bihun, rebus daulu
6. 1/2 buah worel, iris-iris lalu rebus
7. 2 genggam tauge rebus
8. 200 ml santan
9. 2 lembar daun salam
10. 2 lembar daun jeruk
11. secukupnya garam
12. 1/2 sdm gula jawa
13. 1/2 sdt kaldu bubuk (aku pake royco)
14. 3 buah tomat, iris-iris
15. secukupnya air
16. Bumbu Halus :
17. 3 siung bawang merah
18. 1 siung bawang putih
19. 1/2 sdt merica bubuk
20. 1/2 sdt sereh bubuk
21. 1/2 sdt ketumbar, bubuk
22. 2 buah kemiri
23. 1/2 sdtjahe bubuk
24. 1/2 sdt kunyit bubuk
25. 1/2 sdt lengkuas bubuk
26. 5 buah cabe merah
27. Pelengkap:
28. daun bawang cincang
29. seledri cincang
30. 1 sdm bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto kikil bihun bogor

1. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, dan daun jeruk. Aduk-aduk lalu Masukkan kikil yang telah direbus, tunggu beberapa saat.
2. Masukkan gula, garam, gula jawa, kaldu bubuk, dan irisan tomat.
3. Setelah mendidih, koreksi rasa. siap untuk disajikan bersama bahan lain,
4. Tata bihun, tauge, kubis, kentang, wortel, seledri cincang, bawang goreng, kikil, dan daun bawang pada mangkuk, siram dengan kuah soto, tambahkan potongan telur, sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto kikil bihun bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!