Soto kikil

January 11, 2022   soto kikil   Comment  

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto kikil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kikil memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

slh satu cara menikmati kikil biar jagoanku jga bsa ikut makan ,apalgi klw dikucuri air jeruk nipis pas mau dimkn hemmmm tambh seger rasanya jngn lupa sambelin yah biar tmbh endollll(usahakan kikilnya yng tebel jngn yng tipis)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kikil:

1. 1/2 kg kikil sapi yng tebal
2. 1 batang sereh ambil pthnya,keprek
3. 3 lembar daun salam
4. 5 lembar daun jeruk,sobek jdi 2
5. sejempol lengkuas,keprek
6. 2 buah tomat,iris
7. 2 batang daun bawang seledri,iris"
8. secukupnya garam,kaldu bubuk,gula pasir dan air
9. pelengkap:sambal,jeruk nipis,bawang goreng untk taburan
10. bumbu halus:
11. 7 siung bawang merah
12. 4 siung bawang putih
13. 1 ruas jahe
14. 4 cm kunyit
15. 3 buah kemiri
16. 1 sdt merica
17. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Soto kikil

1. Rebus kikil yng sdh dipotong"kecil,di air mendidih sebentar lalu saring dan ganti air dngn yng baru rebus kembali
2. Tumis bumbu halus,lengkuas,sereh daun jeruk salam sampai harum dan matang lalu masukan kedlm panci yng berisi kikil tdi beri garam,kaldu bubuk,gula pasir secukupnya masak kembali
3. Setelah kikil matang masukan irisan tomat,daun bawang seledri masak sebentar,test rasa matikan api taburi dngn bawang goreng
4. Sajikan dngn nasi,sambal,(aku kucuri dngn jeruk nipis seger rasanya)
5. Sambal:secukupnya cabe rawit merah,1 siung bawang putih rebus tiriskan ulek/blender, rebus kembali dngn sdkt air beri sdkt royco.angkat klw sdh mendidih

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto kikil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!