Anda sedang mencari inspirasi resep Soto kikil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto kikil adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto kikil diperkirakan sekitar kurleb 1,5 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kikil memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kali ini mo buat soto kikil, kerena pagi2 nawari anak mo makan apa?? ee mintanya dimasaki soto kikil, langsung berangkat ke pasar takut kehabisan, alhamdulillah sampai pasar masih dapat dan tersisa 1 bagian kaki sapi, persiapan bahan lainnya😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kikil:
- 1 buah kikil bagian kaki
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1/2 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 3 biji kemiri
- secukupnya Garam
- Bahan tambahan
- 2 btg bawang pre
- sejumput Gula pasir
- 1/2 sdt Royco
- 1 sdm minyak utk menumis
- secukupnya Air sesuaikan dengan revusan kikil
- Laos, sereh, daun jeruk dan daun salam
Langkah-langkah untuk membuat Soto kikil
- Bersihkan dan cuci kikil, kemudian rebus kurleb 20 menit, angkat dinginkan dan potong2/ iris sesuai selera kemudian rebus kembali.
- Sambil merebus, siapkan dan ulek bumbu halus
- Kemudian panaskan minyak dan gongso bumbu halus hingga harum dan masukkan ke dalam rebusan daging tambahkan daun salam dan daun jeruk.
- Masak hinggal kikil empuk, tambahkan gula pasir, royco dan icip rasa, jika sudah pas dilidah.
- Jika sudah matang angkat
- Biaa di tambahkan bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto kikil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Post a Comment