Soto mie bogor

January 27, 2022   soto kikil   Comment  

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto mie bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto mie bogor memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto mie bogor:

1. 1/4 kg daging(sandung lamur)
2. 1 1/2 liter air
3. Kikil kulit tebal
4. Bumbu halus
5. 4 bh Bawang merah
6. 3 bhBawang putih
7. 1 1/2 ruas Kunyit
8. 3 btr kemiri
9. Secukupnya Lada bulat
10. Bahan lain
11. 2 lbr Daun Salam
12. 2 bh Sereh
13. 2 Daun jeruk
14. 2 ruas Jahe digeprek
15. Bahan pelengkap
16. Mie kuning basah
17. Bawang goreng
18. Tomat
19. Kol
20. Daun bawang
21. Risol tanpa isi (1 telur d aduk 250gr terigu,1sdm tepung sagu/tapioka.sedikit garam.aduk rata pakai whisk lalu cetak dan goreng.)
22. Sambal: rebus 1 bawang putih dan 5 cabe rawit.sudah empuk angkat.haluskan dan tambahkan sedikit air dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto mie bogor

1. Siram daging dan kikil dg air panas.rendam sebentar lalu tiriskan
2. Didihkan air.setelah mndidih masukkan daging
3. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan salam,sereh,daun jeruk dan jahe.masukkan k dalam rebusan daging.tambahkan secukupnya garam,kaldu bubuk sapi.sedikit gula.
4. Masak hingga daging empuk.setelah empuk kecilkan kompor.
5. Tata dalam mangkuk semua bahan pelengkap.lalu masukkan daging dan kikil.siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!