Soto betawi susu daging kikil

February 15, 2022   soto kikil   Comment  

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto betawi susu daging kikil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto betawi susu daging kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto betawi susu daging kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi susu daging kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi susu daging kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi susu daging kikil memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

suami suka bangets makan soto... dan coba2 masak soto deh liat dr berbagai sumber... dan taraaa... hasilnya suami suka dan katanya lebih enak dr soto susu yg suka dia beli heheh... seneng deh .. yu check it out ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi susu daging kikil:

1. 250 gr daging sapi
2. kikil 100 gr (rebus sisihkan)
3. 3 butir kentang
4. bumbu halus A
5. 3 siung bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 1 butir kapulaga
8. 4 cm kayu manis
9. 3 cm lengkuas (geprek)
10. bumbu B
11. 3 lembar daun salam
12. 5 lembar daun jeruk
13. 3 batang sereh (geprek)
14. 100 gr santan kental (sy pake kara)
15. 100 gr SKM
16. 50 gr krimer (boleh skip)
17. 1 liter air
18. sejumput garam
19. sejumput kaldu jamur
20. 2 sdm margarin (sy pk blueband)
21. bahan pelengkap
22. 1 butir tomat besar
23. 1 batang daun bawang
24. 2 buah jeruk limau
25. secukupnya emping
26. 2 butir telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi susu daging kikil

1. Cuci bersih daging dan potong kotak lalu rebus bersama 1 lt air jika sudah setengah empuk masukan kentang rebus bersama daging sapi..
2. Setelah daging empuk... masukan bumbu B.. lalu aduk2 10 menit masukan bumbu halus.. + margarin 2 sendok + kaldu jamur + aduk terus sampai mendidih...
3. Setelah mendidih test rasa jika sudah sesuai.. matikan kompor..
4. Siapkan bahan pelengkap..
5. Soto betawi susu siap di hidangkan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto betawi susu daging kikil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!