Anda sedang mencari inspirasi resep Soto kikil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kikil memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kikil:
- 1 bungkus kikil (potong dadu & rebus sampai empuk)
- 1 bungkus santal kara
- 1 ruas kunyit (kupas & goreng sbntar)
- 4 buah kentang (kupas potong dadu trus goreng)
- 3 buah bawang putih
- 3 buah bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1 bungkus susu dancow (di jamin makin seger kuahnya)
- secukupnya jahe
- secukupnya penyedap rasa
- secukupnya daun bawang (iris tipis)
- 2 buah tomat iris kecil
- secukupnya minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Soto kikil
- Uleg bumbu halus seperti : Bawang putih,bawang merah,kunyit,jahe,kemiri
- Siapkan minyak di wajan untuk menumis bumbu, Tumis bumbu halus sampai harum ya.. Lalu tambahkan air & santan
- Aduk2 jgn sampai santan pecah yaa... Lalu masukan susu dancow & penyedap rasa.. Koreksi rasa yaa...
- Susun dalam mangkok ya... Kikil,kentang,irisan daun bawang,tomat lalu siram deh pke kuah sotonya... Selamat menikmati..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto kikil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Post a Comment