Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Mie Bogor #sotomie #sotomiebogor #sotomiekuahmerah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie Bogor #sotomie #sotomiebogor #sotomiekuahmerah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie Bogor #sotomie #sotomiebogor #sotomiekuahmerah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Mie Bogor #sotomie #sotomiebogor #sotomiekuahmerah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Mie Bogor #sotomie #sotomiebogor #sotomiekuahmerah adalah 15 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Mie Bogor #sotomie #sotomiebogor #sotomiekuahmerah diperkirakan sekitar 1 Jam 45 Menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie Bogor #sotomie #sotomiebogor #sotomiekuahmerah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor #sotomie #sotomiebogor #sotomiekuahmerah memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep warisan alm Uwak tercinta. Sebenarnya buatnya simpel tp topping n condimen nya aja yg agak banyak dan riweh. Musin sikopit menaik lagi di Juni 2021 dan cuaca hujan kayaknya menu ini pas buat temen di rumah aja Saya bikin yang agak banyak, sekalian berbagi dgn anak2 kost atas dan uwak-bibi dkt rmh. Rasanya kalau mau buka warung SOTO MIE sih masalah rasa sudah approved Bapake tercinta... Ini saya versi lengkap temen2 nya ya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie Bogor #sotomie #sotomiebogor #sotomiekuahmerah:
- 1 Kg daging sapi, presto tambahkan jahe & salam
- 1/2 Kg Kikil sapi tebal, rebus sebentar
- Bumbu kuah
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah besar, buang biji nya
- 7 Butir kemiri
- 3 Batang sereh
- 1 ruas lengkuas
- 4 Lembar daun salam
- 5 Lembar daun jeruk
- iris Daun bawang
- 1 Buah lobak, kupas dan iris lalu rebus. Buang airnya
- Pelengkap (Topping)
- 1/2 kg Mie Kuning Glosor
- Emping
- 3 Keping Bihun
- 1/2 bulat kol iris halus, rebus sebentar
- Risol Bihun / Kroket Bihun
- Tahu Goreng segitiga, goreng hingga matang
- Bawang daun
- Kecap Manis
- Bawang goreng
- Tomat
- Jeruk limau
- Sambal rebus (Rebus 30 buah cabai rawit, blender tambahkan air)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Bogor #sotomie #sotomiebogor #sotomiekuahmerah
- Blender/Uleg halus Cabai, BP+BM dan Kemiri
- Tumis bahan uleg an. Tambahkan salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk Dgn api cenderung kecil agar matang sempurna. Jgn buru2 di angkat, biar benar2 matang
- Panci terpisah Rebus lobak hingga matang dan buang air nya. Tiriskan lobak
- Tambahkan air rebusan daging dgn kurleb 5 Liter air panaskan lalu masukan bumbu2 yg telah di tumis matang, lobak rebus dan bawang daun. Tambahkan bumbu penyedap garam dan gula. Koreksi rasa ya
- Buat Risol Bihun, dgn menggunakan kulit lumpiah dgn isian tumisan bihun serta wortel iris dan beri garam gula lada
- Goreng deh risol bihunnya
- Daging dan kikil sy goreng sebentar agar cantik warnanya dan tdk lembek/hancur
- Tata dalam mangkuk: Mie, Bihun, Kol rebus, Tahu, Daging, Risol, tomat, Bawang daun, bawang goreng dan Emping Siram dgn kuah yg mendidih panas. Dan siap di hidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Mie Bogor #sotomie #sotomiebogor #sotomiekuahmerah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Post a Comment