Soto betawi anti ribet

February 21, 2022   soto kikil   Comment  

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto betawi anti ribet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto betawi anti ribet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto betawi anti ribet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi anti ribet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi anti ribet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi anti ribet memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi anti ribet:

1. 1/4 kg paru sapi
2. 1/4 kg kikil tipis
3. 1 bungkus bamboe soto betawi
4. 3 siung bawang merah (iris)
5. 2 siung bawang putih (iris)
6. 2 lembar daun salam
7. 2 lembar daun jeruk
8. 1 ruas lengkuas (geprek)
9. 1 ruas jahe (geprek)
10. 1 batang sereh
11. 2 sdm crimer (bisa ganti pake santan)
12. Gula
13. Garam
14. Merica bubuk
15. Kaldu bubuk sapi
16. Seledri
17. Daun bawang
18. Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi anti ribet

1. Presto paru pakai daun salam agar tidak anyir. Kurleb sejam. Tiriskan.
2. Potong dadu kikil sapi. Cuci bersih. Rebus hingga setengah empuk.
3. Siapkan wajan, masukan minyak. Masukan duo bawang, salam, sereh, daun jeruk, lengkuas dan jahe. Tumis hingga harum. Masukan 1 bungkus bamboe soto betawi. Tumis hingga matang.
4. Siapkan panci, masukan air sesuai selera. Masak hingga mendidih. Masukan bumbu tumisan tadi. Aduk rata.
5. Masukan paru dan kikil. Koreksi rasa.
6. Terakhir masukan tomat yg sudah di iris dan daun bawang yg sudah di iris juga.
7. Sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto betawi anti ribet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!