Anda sedang mencari inspirasi resep Soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto mie bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto mie bogor memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bosen masak itu lagi itu lagi.. akhirnya coba hal baru yg biasanya beli. Ini first trial.. alhamduliah berhasil☺
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto mie bogor:
- 1/4 kg kikil tebal
- Bahan pelengkap :
- Kol
- Mie kuning bogor
- Tomat
- Seledri & daun bawang
- Bawang goreng
- Risol goreng
- Jeruk nipis
- Bumbu halus :
- 6 buah Bawang merah
- 4 buah Bawang putih
- 2 buah Kemiri
- 2 buah Cabe merah besar buang biji
- 1 ruas kemiri
- Bumbu tumis :
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 buah serai, geprek
- 4 cm lengkuas, geprek
- Garam, gula, penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Soto mie bogor
- Rebus kikil sampai dapat tekstur yg diinginkan. Angkat, sisihkan.
- Haluskan bumbu, tumis dg minyak kurleb 4sdk makan. Tumis dg api kecil
- Masukan bumbu tumis, tumis sbtr lalu masukan air kurleb 2-3lt.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap, jgn lupa koreksi rasa, Tunggu mendidih.. matikan api. Selesai☺
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Post a Comment