Anda sedang mencari inspirasi resep Soto sumbawa ala cemal cemil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto sumbawa ala cemal cemil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto sumbawa ala cemal cemil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto sumbawa ala cemal cemil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto sumbawa ala cemal cemil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto sumbawa ala cemal cemil memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Klo aq masak ni soto suami qu gk bsa brenti makan deh...diet nya ampe lupa...ampe shari bsa kehitung 7x makanx...mana gk dapet bagian ...makan sndiri lah suami qu... ini nih kegemaran santapan suami qu... qta lgsg capcus aja yukkk buatx klo pada penasaran sma rasax
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto sumbawa ala cemal cemil:
- 1/2 kg tulang sapi
- 1/2 kg kikil atau kulit sapi di potong kotak2 kecil
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh di geprek
- 1 buah jeruk nipis di potong menjadi 4 bagian
- 1/2 butir kelapa parut di sangrai hingga kecoklatan
- bahan bumbu halus;
- 7 siung bawang putih
- 1/2 sdm ketumbar di sangrai
- 1 ruas ibu jari kunyit di bakar
- 1 ruas ibu jari lengkuas
- 2 cm jahe di bakar
- 6 butir kemiri
- 100 gr cabe besar merah
- 14 siung bawang merah
- 1 sdt jinten di sangrai
- 2 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt trasi
- sedikit penyedap rasa sapi seperlux saja tergantung banyak air
- 1 sdt ajinomoto
- 1 bungkus santan kara kecil
- 1 sdt gula
- secukupnya minyak untuk menumis bumbu
Langkah-langkah untuk membuat Soto sumbawa ala cemal cemil
- Kelapa yg sdh di sangrai.mumpung dlm keadaan msi panas kelapax di ulek smuax sampe mengeluarkan minyak.
- Bersihkan tulang sapi dan kikil.dan rebus hingga setengah mateng.klo aq sih merebusx dgn 7 gelas air.beri 1 sdm garam dan 1 sdt ajinomoto.rebus hingga mendidih atau setengah mateng
- Haluskan bumbu dan tumis.masukan sereh dan daun jeruk.sambil di tumis hingga wangix harum
- Masukan bumbu yg sdh di tumis kedalam rebusan tulang dan kikil.masukan penyedap rasa sapi,gula,kelapa yg sdh di haluskan dan santan kara.aduk2 agar tulang dan kikil masak merata.masak lgi hingga tulang dan kikil empuk dan lembek
- Taraaaa soto udah mateng dan sajikan dgn nasi atau lontong.jgn lupa beri perasan jeruk nipis agar bau amis tdk terasa...selamat menikmati 😄
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto sumbawa ala cemal cemil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Post a Comment