Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ubi menggala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ubi menggala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ubi menggala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ubi menggala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ubi menggala adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ubi menggala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ubi menggala memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dulu ga pernah kepingin atw mencoba soto tela ini..krn tdk biasa rasanya sdkt aneh.tela di bikin soto..tp krn srg dan melihat tmn2 begitu lahap maem soto ini.emak jd kpingin berusaha mencoba unt bs menikmatinya.mencoba itu pas dlm perut kondisi bnr2 laper,sepenuh hati tambahi sambal dan jeruk nipis..masya allah nikmat bener ternyata.jd penasaran kpingin buat sendiri fan resep ini beneran yg pertama dan laris manis..😂😂😂bnyk menuai pujian teman2 emak alhamdulillah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ubi menggala:
- 1 kg ubi singkong hapuk
- 1 kg kikil sapi
- 1 kg ceker ayam
- 1/2 kg dada ayam (di suwir)
- Daun seledri
- Daun bawang
- Dan secukupnya bawang goreng
- Bumbu
- 10 btr bawang merah
- 6 btr bawang putih
- 6 bh kemiri
- 1 ruas jahe
- Secukupnya ketumbar bubuk
- Secukupnya lada bubuk
- 5 cm Kayu manis
- Secukupnya cengkih
- Daun jeruk,daun salam,sereh
Langkah-langkah untuk membuat Soto ubi menggala
- Rebus ayam beserta ceker ayam,masukkan kikil sapi jg..
- Haluskan semua bahan bumbu,kecuali kayu manis,cengkih,daun jeruk,sere,dan daun salam.tumis harum bumbu yg sdh di haluskan,masukkan dlm panci rebusan ayam,ceker dan kikil..tambahkan rempah2 lainnya td..
- Kupas ubi,potong2 kecil atw sesuai selera,masukkan ubi ke dlm panci yg sdh di beri bumbu.kuah soto akan sdkt mengental krn tapioka dr potongan ubi,jg kuah dr kikil rebus akan membuat kuahnya menjadi sdkt mengental
- Sajikan bersama sambal dan jeruk limau nipis..dlm penyajian ada jg yg di beri soun dan remahan krupuk..tp di sini sengaja tdk sy beri krn ubi sdh bikin perut sangat2 kenyang..klo di tambahi soun bs tambah melar lg nanti perut emak..😂😂😂
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto ubi menggala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Post a Comment