Soto kuning bogor kuah Susu

February 05, 2022   soto kikil   Comment  

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto kuning bogor kuah Susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto kuning bogor kuah Susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto kuning bogor kuah Susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto kuning bogor kuah Susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kuning bogor kuah Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kuning bogor kuah Susu memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kuning bogor kuah Susu:

1. Daging sapi
2. Kikil sapi
3. 2 buah lobal
4. Garam
5. Micin
6. 1000 ml Susu uht plaint
7. 2 batang sereh di memarkan
8. 1 ruas lengkuas di memarkan
9. 1 ruas jahe di memarkan
10. Daun salam
11. Kapulaga
12. Bunga lawang
13. Bumbu halus
14. 8 sium bawang merah
15. 4 sium bawang putih
16. 1 ruas kunyit (cari yang tua biar pekat warnanya)
17. 1 sdt lada
18. Pelengkap
19. Daun bawang di potong halus
20. Bawang goreng
21. Emping
22. Jeruk nipis
23. Sambal
24. 5 buah cabai merah
25. 10 buah cabai rawit merah
26. 2 buah jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Soto kuning bogor kuah Susu

1. Rebus daging dan kikil sampai empuk lalu di potong2 dan sisihkan
2. Tumis bumbu halus sampai wangi,
3. Taruh daging dan kikil di panci dan beri air kaldu sisa rebusan daging (airnya di saring dulu). Masukan lobak dan masukan bumbu yang sudah di tumis dan masukan serai, salam, jahe, lengkuas,
4. Setelah mendidih masukan susu, beri garam dan micin tes rasa, masak sampai mendidih lalu sajikan.
5. Untuk sambal: tumis semua cabai merah dan rawit sampai layu, kemudian diulek dan di kasih garam sedikit, lalu tambah air hangat sedikit biar tidak terlalu kental, lebih enk lagi saya tambahin jeruk limau (foto sambelnya berantakan karena sudah di makan, telat foto Hahahaha)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto kuning bogor kuah Susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!