136# Soto Tangkar

January 30, 2022   soto kikil   Comment  

Anda sedang mencari inspirasi resep 136# Soto Tangkar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 136# Soto Tangkar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 136# Soto Tangkar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 136# Soto Tangkar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 136# Soto Tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 136# Soto Tangkar memakai 27 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari galerinya bunda fitri sasmaya enak dan saya suka 😊 #cookoadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 136# Soto Tangkar:

1. 250 gram daging sapi
2. 250 gram kikil kualitas yg tebal (asli memakai 600 gram sapi)
3. 300 ml santan (me 2 sachet santan kara)
4. Bumbu pelengkap:
5. 3 lembar daun jeruk
6. 2 cm lengkoas geprek
7. 2 lembar daun salam
8. 3 cm kayu manis me (1 batang)
9. 1 batang serei geprek ikat simpul
10. 1/2 sdm gula merah (me 1 sdm gula pasir)
11. Minyak untuk menumis sckpnya
12. Garam dan penyedap sckpnya
13. Bumbu halus:
14. 1 sdt jinten bubuk
15. 2 sdt keumbar bubuk
16. 1 sdt merica bubuk
17. 4 butir kemiri
18. 3 siung bawang putih
19. 6 siung bawang merah
20. 2 cm kunyit
21. 2 cm jahe
22. 2 buah cabe merah besar
23. Pelengkap:
24. 1 buah tomat(skip)
25. 1 buah jeruk nipis
26. 1 batang daun bawang
27. Emping goreng

Langkah-langkah untuk membuat 136# Soto Tangkar

1. Cuci daging dann kikil,rebus daging hingga empuk beri sedikit garam, angkat dan potong2 kotak sisihkan,didihjan air rebus kikil sebentar saja angkat pitong kotak2 sisihkan
2. Panaskan panci yang berisi air biarkan mendidih,tumis bumbu halus hingga matang tambahkan bumbu pelengkap ankat dan tuang ke panci yang berisi air tadi masukan santan,garam,gula dan penyedap aduk merata tambahkan daun bawang iris,cara penyajian tata daging dan kikil dimangkok siram dengan kuah soto beri perasan jeruk,tomat iris, nipis dan emping

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 136# Soto Tangkar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!