Soto Mie bogor

January 30, 2022   soto kikil   Comment  

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Mie bogor adalah (-+)10-15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Mie bogor diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie bogor memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cerita nya suami lagi libur & pengen masak yg seger pedes2 gimana gitu.. nah seenak apa sich orang bogor asli bikin sotomie yg khas bogor ini...hee

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie bogor:

1. 1/2 kg daging sapi
2. 1/4 kikil(kulit sapi tebal)
3. 1/4 emping (goreng)
4. 10 buah risol (beli jadi)
5. 1 bungkus mie kuning basah
6. 1 bungkus bihun
7. 1/2 buah kol
8. 3 buah tomat apel yg mengkel(potong kasar)
9. 1 ikat daun bawang (potong kasar)
10. 1 ikat seledri (iris halus)
11. 1 ons bawang goreng
12. # bumbu halus
13. 15 siung bawang merah
14. 10 siung bawang putih
15. 2 cm jahe
16. 4 buah kemiri goreng
17. 3 buah cabe merah
18. 2 cm lengkuas (geprek)
19. 3 batang sereh (geprek)
20. 5 helai daun salam
21. 5 helai daun jeruk (buang tulangnya)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie bogor

1. Cuci terus rebus daging sampai mendidih buang airnya lalu rebus kembali sampai daging empuk sisihkan air rebusan nya...
2. Cuci bersih kikil(kulit sapi)lakukan seperti daging sapi diatas
3. Oseng semua bumbu halus sampai harum didihkan air daging tadi dan masukan bumbu yg sudah harum kedalam rebusan air daging
4. Beri secukupnya royco garam gula sesuai selera tes rasa bila sudah pas
5. Siapkan mangkuk isi mie kuning,bihun,kol,kikil,daging,risol,tomat, seledri beri kuah taburi bawang goreng & emping...
6. Ditambah sambal+kecap..sotomie bogor siap dihidangkan bersama nasi hangat..uennnaaakknyoooo
7. Selamat mencoba bucan 😍😍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!