Soto ayam+kikil santan

January 20, 2022   soto kikil   Comment  

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam+kikil santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam+kikil santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam+kikil santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam+kikil santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam+kikil santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam+kikil santan memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam+kikil santan:

1. 1/4 ayam
2. 1/4 kikil sapi
3. Bumbu halus
4. 5 siung bawang merah
5. 2 siung bawang putih ub
6. 3 cm Jahe
7. 2 btr kemiri
8. 3 lmbr daun salam
9. 2 btng sereh geprek
10. Lengkuas secukupny gerek
11. 2 daun jeruk saya skip karna gk ada stok
12. 1 sdt garam
13. 1 bks royco ayam
14. 1 sdt Gula
15. 1 sdm Kunyit bubuk
16. 1/2 sdt Ketumbar bubuk
17. 65 ml Kara uk
18. Secukup ny air

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam+kikil santan

1. Potong2 ayam dan kikil sesuai selera. Cuci yg bersih
2. Siapkan panci dan air secukup nyLalu rebus ayam terlebih dahulu tambahkan kunyit bubuk daun salam sereh lengkuas dan garam.setelah 10mnit bru masukan kikil biarkan sampai matang dan air ny jngn di buang yaa..
3. Haluskan bumbu halus lalu tumis dan tambahkan ketumbar bubuk tunggu sampai harum dan bumbu matang bru masukan air 150ml dan kara biarkan mendidih
4. Lalu masukan kikil dan ayam beserta air dan sereh salam lengkuasny..kemudian masukan gula d royco tes rasa.
5. Jika kurang kuning bisa di tambahkan kunyit bubuk nyaa..selesayy
6. Saya selalu pakai kunyit bubuk karna praktis..tpi jka buibu tdk ska yg bubuk bsa pkai kunyit biasa..terima kasih

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto ayam+kikil santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!