Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:
- 1/2 kg kikil
- 1 buah lobak
- Bawang daun
- Bawang goreng
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang merah
- 1 sdm garam
- 1 bks penyedap
- Merica
- Ketumbar
- Jinten
- Sereh
- Air
- Minyak
- 2 cm jahe
- Jerut nipis
- 2 telur rebus
- Kayu manis
- 4 lembar daun salam
Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung
- Potong kecil-kecil kikilnya dan cuci bersih kemudian rebus. Bawang daun pun diiris tipis.
- Rebus telur dan rebus juga lobak setengah matang.
- Ulek garam, bawang putih, bawang merah, jahe, ketumbar, merica, jintan, dan kayu manis.
- Panaskan minyak kemudian masukan bumbu halus. Setelah matang masukan kedalam rebusan kikil.
- Masukan lobak yang sudah direbus setengah matang ke dalam rebusan soto. Aduk rata kemudian beri bumbu dan penyedap, serta masukan bawang daun kedalamnya. Koreksi rasa dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Post a Comment