Soto betawi kikil santan susu

January 12, 2022   soto kikil   Comment  

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto betawi kikil santan susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto betawi kikil santan susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto betawi kikil santan susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi kikil santan susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi kikil santan susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi kikil santan susu memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi kikil santan susu:

1. 1/2 kikil sapi (potong dadu)
2. 2 buah kentang (potong dadu)
3. 2 buah tomat (potong dadu)
4. 1 helai daun bawang (potong 1cm)
5. 1 buah santan kara
6. 1 bungkus susu dancow putih
7. Bumbu halus
8. 10 butir bawang merah
9. 5 butir bawang putih
10. 5 butir kemiri
11. 2 ruas jari kunyit
12. Ketumbar (secukupnya)
13. Jinten (secukupnya)
14. secukupnya Lada bubuk
15. Bahan tambahan
16. Pala (secukupnya)
17. 2 ruas jari kayu manis
18. 3 lembar daun salam
19. 4 lembar daun jeruk
20. 2 buah sereh (geprek)
21. Bawang goreng (jika ada)

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi kikil santan susu

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Dan masukkan bahan tambahan lainnya.
2. Masukkan kikil dan tambahkan air secukupnya
3. Tambahkan garam, penyedap rasa, pala dan koreksi rasanya
4. Masukkan kentang.
5. Setelah mendidih, tambahkan susu bubuk yang sudah dicairkan, aduk sampai rata
6. Lalu masukkan santan, aduk sampai rata.
7. Jika dirasa sudah mateng, tambahkan daun bawang dan masukkan tomat
8. Koreksi rasa sekali lagi sebelum dihidangkan.
9. Taburkan bawang goreng biar lebih wangi dan nikmat
10. Selamat menikmati soto betawi kikil santan susu

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto betawi kikil santan susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!