Soto betawi santan daging,kikil

January 03, 2022   soto kikil   Comment  

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto betawi santan daging,kikil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto betawi santan daging,kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto betawi santan daging,kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi santan daging,kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi santan daging,kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi santan daging,kikil memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto Betawi merupakan soto yang khas dari daerah DKI Jakarta. Seperti halnya Soto Madura dan Soto Sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Daging sapi juga menjadi bahan campuran dalam soto Betawi. Pas banget lagi hujan makan yang panas dan kebetulan ada sedikit sedikit sisa daging dan kikil dan dari semalem suami udah pesan aja. Buat soto betawi ya sayang heheh ya udah deh ku buatin ala kadarnya heheh yang penting suami dan anak anak suka makasan mommynya🤣😂🥰 #Sotobetawi #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi santan daging,kikil:

1. 250 gram daging
2. 2 liter air
3. 100 gram kikil
4. 1 ruas jari kayu manis
5. 2 butir cengkeh
6. 3 batang serai,memarkan
7. 1 ruas jari lengkuas
8. 6 lembar daun jeruk,buang tulangnya
9. 2 lembar daun salam
10. 1/2 sdt pala bubuk
11. 2 sdt garam atau secukupnya dan dikira2 saja
12. 1/2 sdt merica bubuk
13. 2 sdt gula atau secukupnya
14. 8 sdt fiber creame
15. 2 sdt minyak goreng
16. Bahan halus
17. 12 buah bawang merah
18. 6 buah bawang putih
19. 1 ruas jari jahe
20. 1,1 /2 sdt ketumbar bubuk
21. Bahan pelengkap
22. 1 buah kentang kukus
23. 1 buah tomat
24. 1 batang daun bawang
25. Bawang goreng
26. Emping
27. Jeruk nipis
28. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi santan daging,kikil

1. Rebus air dan daging,kikil sampai matang dan empuk
2. Setelah empuk. pindah airnya, lalu masukan lagi panci daging dan kikil
3. Panaskan minyak, tumis bumbum halusnya,kayu manis,cengkeh,serai,lengkuas,daun jeruk dan daun salam hingga harum. Setelah harum masukan atau tuangkan ke rebusan daging. Oh iya daging dan kikilnya sudah aku potong2 ya sesuai selera aja
4. Masukan fiber creamenya,pala bubuk,garam,merica dan gula. Dan pastikan rasanya dan masak hingga matang
5. Dan siap disajikan soto betawi nya, dan bisa ditambahkan semua bahan pelengkapnya

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto betawi santan daging,kikil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!