Soto daging dan kikil sambal kemiri

January 11, 2022   soto kikil   Comment  

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto daging dan kikil sambal kemiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto daging dan kikil sambal kemiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto daging dan kikil sambal kemiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto daging dan kikil sambal kemiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging dan kikil sambal kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging dan kikil sambal kemiri memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini udah kebiasaan aq dr jmn msh jd wanita karir.selalu bikin bumbu yg banyak buat stok dikulkas.jg bs menghemat gas coz numisnya sekalian bnyk😀.ayoo siapa nih yg sm ky aq bikin bumbu soto rawaon, krengsengan,dll dlm porsi bnyk... Sekarang kita pk bumbu sotonya msk enak,cepat n hemat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging dan kikil sambal kemiri:

1. 300 gram daging sapi
2. 200 gram kikil sapi
3. Bumbu halus:
4. 7 siung bawang merah
5. 5 siung bawang putih
6. 3 ruas jahe
7. 1 ruas kunyit
8. Merica (opsional)
9. Bumbu pelengkap:
10. 2 btg Sereh
11. 3 lembar Daun jeruk
12. Daun bawang dan seledri
13. Gula,garam,kaldu bubuk(opsional)
14. Bawang goreng
15. Bumbu sambal kemiri:
16. 15 biji cabe rawit
17. 5 butir kemiri sangrai
18. Bawang putih goreng
19. secukupnya Gula garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging dan kikil sambal kemiri

1. Rebus daging hingga lunak.kemudian potong2.krn aq beli kikil dpasar udah direbus jd tinggal dicuci sm air hangat aja kemudian dipotong.
2. Sambil nunggu daging empuk.kita haluskan bumbu terus ditumis..jgn lp masukkan sereh dan daun jeruk.klo sudah selesai potong2 daun bawang dan seledri.krn aq sk bikin bumbu dlm jumlah bnyk.jd tinggal ambil aja dkulkas ya..hehehe
3. Masukkan potongan daging dan kikil dalam air kaldu rebusan daging yg td ya ma klo perlu bs ditambah lagi air...tambahkan bumbu halus.gula garam kaldu bubuk.masak dengan api sedang cenderung kecil biar bumbu meresap kedaging.
4. Pastikan bumbu bnr2 meresap kedaging ya ma...test rasa.kemudian masukkan potongan daun bawang dan seledri.masak sbntr aja.dan matikan api
5. Kita bikin sambal kemiri ya....haluskan semua bahan sambal kemudian tumis.klo aq gak pk minyak Krn kemiri nanti akan mengeluarkan minyak
6. Soto dan sambal siap disajikan.jgn lupa taburi bawang goreng disotonya ya ma...biar mantull

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto daging dan kikil sambal kemiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!