Soto kikil ala mama athalla

January 07, 2022   soto kikil   Comment  

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto kikil ala mama athalla yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto kikil ala mama athalla yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto kikil ala mama athalla, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto kikil ala mama athalla enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kikil ala mama athalla sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kikil ala mama athalla memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami minta masakin kikil lagi tpi minta ada kuah nya .. fyuhh langsung obrak abrik dapur deh 😅😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kikil ala mama athalla:

1. 1/2 kg kikil sapi potong dadu
2. 1 batang Bawang daun
3. 1 santan kara (saya pakai sedikit aja)
4. 1 cm Lengkuas geprek
5. 1 sereh geprek
6. 1 daun salam
7. secukupnya Garam
8. secukupnya Gula
9. secukupnya Kaldu bubuk
10. Merica secukupnua
11. secukupnya Air
12. Bumbu halus
13. 4 bawang merah
14. 2 bawang putih
15. 1 cm kunyit
16. 1 cm jahe
17. Topping
18. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto kikil ala mama athalla

1. Rebus kikil kurang lebih 10 menit lalu tiriskan
2. Tumis bumbu halus, salam sereh dan lengkuas sampai harum
3. Setelah bumbu di tumis masukan kikil kemudian masukan garam, merica, kaldu bubuk (saya pakai royko), gula dan santan
4. Aduk rata dan test rasa jika sudah di rasa cukup masukan bawang daun dan tunggu sampai air sedikit menyusut jangan sampat sat ya 😅 lalu angkat dan hidangkan taburi dengan bawang goreng

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto kikil ala mama athalla yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!