Anda sedang mencari inspirasi resep Soto kikil bunda satria yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto kikil bunda satria yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto kikil bunda satria, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto kikil bunda satria enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto kikil bunda satria adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto kikil bunda satria diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kikil bunda satria sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kikil bunda satria memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena pak suami suka kikil makanya skrg aq masakin soto kikil yg seger, Alhamdulillah suami suka.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kikil bunda satria:
- 1/4 kikil sapi
- 1 ons toge
- 1 bks mie kuning (boleh mie telor)
- secukupnya Daun seledri
- secukupnya Bawang goreng
- Cabe rawit rebus (uleg utk sambal)
- Kecap manis
- Jeruk nipis
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 btg sereh
- 1 cm lengkuas
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- 1 Bks Royco sapi
- Penyedap rasa (boleh pakai/tidak)
- 1 liter Air kurleb
- Minyak goreng secukupnya (utk menumis bumbu)
Langkah-langkah untuk membuat Soto kikil bunda satria
- Cuci bersih kikil kemudian rebus didalam air yg sudah mendidih sampai empuk kurang lebih 30 menit, masukkan daun salam, dan daun jeruk. Setelah empuk angkat, tiriskan dan potong2 dadu, air rebusan jangan dibuang(untuk kuah soto)
- Haluskan bumbu halus, setelah itu tumis dg minyak goreng sampai harum. Setelah harum masukkan bumbu ke dalam air rebusan kikil tadi, masak dg api sedang. Masukkan garam, gula, Royco, sereh dan lengkuas, koreksi rasa.
- Rebus mie kuning dan toge. Tata dalam mangkok mie, toge, kikil, daun seledri, dan bawang goreng, siram dg kuah soto tambahkan sambal dan kecap manis sesuai selera, lebih seger lg kalau ditambah perasan jeruk nipis. Bisa dinikmati dg lontong, ketupat maupun nasi hangat, Selamat mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto kikil bunda satria yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Post a Comment