Soto kikil kaki sapi

January 23, 2022   soto kikil   Comment  

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto kikil kaki sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto kikil kaki sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto kikil kaki sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto kikil kaki sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kikil kaki sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kikil kaki sapi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

iseng aja lah buat makan malam,,,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kikil kaki sapi:

1. 1/2 kg kaki sapi di cuci sampai bersih lalu presto +_ 15 menit
2. 1/4 butir kelapa parut ambil santan nya -+ 500 mill
3. 6 butir kemiri
4. 1/2 sendok teh ketumbar halus
5. 3 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. sedikit jahe dan kunyit
8. 2 bgkus lada kasar(di wrung ada)
9. 3 bgkus ebi
10. 1/2 sendok teh gula pasir
11. sedikit gula merah
12. 1 bgkus masako rasa sapi
13. 2 lembar daun salam,,serai,,daun jeruk
14. sedikit penyedap
15. secukupnya garam
16. secukupnya minyak untuk menumis
17. 3 buah cabe rawit merah keriting
18. 1 batang daun bawang dan tomat
19. sesuai selera bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto kikil kaki sapi

1. Setelah di presto,potong potong kaki sapi tadi,,sisihkan
2. Ulek atau blender,,bawang merah,putih,kemiri,ketumbar halus,,lada kasar,,ebi,gula merah,,cabe merah kunyit serta jahe,,,
3. Panaskan minyak,,tumis bumbu yg di ulek tadi sampai harum,,jika bumbu masih bau kunyit mentah beri air sedikit aja lalu biarkan menyusut air nya,,,beri gula pasir masako,,penyedap,,,serai dan daun jeruk,,aduk lalu masukan santan biarkan mendidih,,tapi sambil di aduk bunda biar gk pecah santan nyaa
4. Lalu masukan kikil sapi tadi,,,aduk rta,,tes rasa bunda,,,setelah mateng,angkat sajikan dengan irisan tomat dan emping goreng dan sambel terasii,,,
5. Selamat mencoba,,🙏 jika ada kurang tulisannya,,,

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto kikil kaki sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!