Soto kikil plus ampela ayam

January 24, 2022   soto kikil   Comment  

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto kikil plus ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto kikil plus ampela ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto kikil plus ampela ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto kikil plus ampela ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto kikil plus ampela ayam adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kikil plus ampela ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kikil plus ampela ayam memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

buka puasa bingung mau bkin apa yg seger seger..Pas ada tukang sayur ada kikil sapi..Jd ada ide deh bikin soto kikil betawi ala seadanya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kikil plus ampela ayam:

1. 1/4 kg kikil sapi
2. 2 buah ampela ayam
3. 1 buah wortel
4. 1 buah kentang
5. segenggam taoge
6. secukupnya daun bawang dan daun seledri
7. 2 buah tomat merah
8. bumbu bumbu
9. 5 siung bawang merah
10. 4 siung bawang putih
11. 2 butir kemiri
12. secukupnya garam/royco sapi
13. 1 sendok teh merica
14. 1 sendok teh ketumbar
15. 1 ruas jahe
16. 1 ruas kunyit
17. 1 ruas lengkuas
18. 2 lembar daun jeruk
19. 1 btg serai
20. 1 liter air
21. 1 bgks santan kara
22. pelengkap
23. 1 buah jeruk nipis. sambal. bawang goreng
24. secukupnya kerupuk pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Soto kikil plus ampela ayam

1. Rebus kikil dan ampela ayam..lalu potong potong keciil..potong kotak kentang dan wortel
2. Haluskan bumbu diatas kecuali serai.laos n daun jeruk lalu tumis bumbu tsb hingga harum..tambahkan air...biarkan hingga mendidih..lalu masukan kikil plus ampela nya..jika sdh mendidih beri garam dan royco koreksi rasa lalu tuangkan santan kara aduk lalu beri irisan daun bawang..angkat
3. Rebus wortel dan kentang hingga matang..tiriskan
4. Susun kentang wortel yg sdh di rebus td..tambahkan tauge..tomat merah yg sdh di potong kotak..daun bawang n seledri..bawang goreng...beri pelengkap sambal dan jeruk nipis...lalu tuangkan kuah dan kikil n ampela nya...taraaaaa soto kikil siap di santap..beri sambal dan kerupuk pangsit...spya lebih lengkap...selamat mencobaa

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto kikil plus ampela ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!