Soto kikil seger

January 13, 2022   soto kikil   Comment  

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto kikil seger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto kikil seger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto kikil seger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto kikil seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kikil seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kikil seger memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

seger

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kikil seger:

1. 1/2 kg kikil sapi
2. 2 ruas jahe geprek
3. 2 batang lengkuas geprek
4. 2 batang sereh geprek
5. 1 sdt garam
6. bumbu kuah
7. 2 tomat potong
8. 2 batang daun bawang
9. 2 batang seledri
10. 2 lembar daun jeruk
11. 2 lembar daun salam
12. jeruk nipis / limau
13. bumbu halus
14. 7 siung bawang putih
15. 7 siung bawang merah
16. 1/2 buah bawang bombay
17. 1 ruas kunyit
18. 1 butir pala
19. 2 batang serai
20. 1 ruas lengkuas
21. gula,garam,dan merica

Langkah-langkah untuk membuat Soto kikil seger

1. Bersihkan kikil rebus hingga mendidih kemudian buang airnya dan cuci bersih lagi,rebus kembali kikil dengan jahe,lengkuas,sereh,dan garam hingga kikil empuk,buang kembali airnya dan potong kikil
2. Tumis bumbu halus serta daun2 diatas masukkan air,kikil,gula,garam merica tunggu hingga mendidih dan jangan lupa koreksi rasa
3. Untuk penyajian masukkan daun seledri dan potongan tomat kedalam mangkuk soto kikil tsb beri perasan jeruk limau atau nipis dan siap disantap

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto kikil seger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!