Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Intip resep silahkan klik gambar ya bunda" cantik 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:
- Ayam suir
- Kikil sapi (potong dadu)
- Telor rebus (belah menjadi 2 bagia)
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 Sdm ketumbar
- 2 buah kemiri
- 4 Cm kunyit
- 4 Cm jahe
- Lengkuas (geprek)
- Minyak secukupnya untuk menumis
- Air sesuai selera untuk kuah soto
- 1 Sdm gula pasir
- 1 Sdm garam halus
- 2 bungkus masako ayam
- Tambahan soto
- Kol putih (iris tipis)
- Toge
- Tomat (potong sesuai selera)
- Daun seledri secukupnya (potong halus)
- Bawang goreng
- Cabe rawit blender
- Perasan jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan
- Kelompokan ayam yg telah di suir dgn kikil
- Tumis semua bumbu halus hingga harum
- Campurkan bumbu yg telah ditumis harum ke air yg berisi ayam dan kikil
- Setelah mendidih icip" rasa jgn lupa campurkan gula garam dan masako serta sayur dan toge
- Setelah semua matang, racik dan siap untuk di sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Post a Comment