Anda sedang mencari inspirasi resep Soto mie Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto mie Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto mie Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto mie Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto mie Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto mie Bogor memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini ada kegiatsn rutin dari ComBo ngabibita..tatangan dari mb emma.cus ini dah di bikin sedari siang tapi sore baru kelar..cos jd cahaya kursng bagus udah keburu malem...maaf y mb emma gambarnya bureng.. #ComboNgabibita_Sotomie #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto mie Bogor:
- 250 g mie basah
- 250 g kikil sapi
- 100 g kol
- 2 batang daun bawang
- 2 biji tomat
- 5 biji risol siap goreng
- 5 biji cabe merah galak
- Secukupnya gsram secukupnya kecap msnis
- Bumbu kuahnya:
- 5 biji bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 biji kemiri
- Sepotong jahe
- Sepotong kunyit
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- 1 bungkus lada bubuk
- 1 bungkus kaldu bubuk
- Tambahan sajian
- 1 butir jeruk nipis
- Sambal rebus
Langkah-langkah untuk membuat Soto mie Bogor
- Cuci mie dan siram dengan air panas sisihkan..lalu cuci bersih kikil rebus dan setelah empuk angkat dan goreng...sisihkan...goreng risol sampe matang sisihkan
- Rebus air lalu masukkan bumbu yg dihalusksn dan masukkan semua bumbu basah..rebus sampe mendidih..tsmbahkan semua bumbu keringnya..cek rasa..
- Terakhir kita tata..kita siapkan mongkok yg agak besar..pertama masukan mie,kemudian kol yg sudah dipotong halus..lalu masukkan kikilnya..tambahkan potongan tomat..potongan risol..dan tabur dengan daun bawang yg sudah diiris halus...
- Semus sudah lengkap kita siram dengan kuahnya...kl suka pedas kita rebus cabe lalu diuleg..dan tambahkan sedikit air.. Selesai.soto mienya..siap sajikan panas2 Tambahan jeruk nipis dan sambal rebus
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto mie Bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Post a Comment