Soto Mie Sederhana

January 24, 2022   soto kikil   Comment  

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Mie Sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Mie Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Mie Sederhana adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Mie Sederhana diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Sederhana memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah dapat jatah daging kurban dari Pak RT, berhubung dagingnya campur2, rasanya Soto Mie lah yang paling pas untuk dibuat,,,,, #bancakanonlinecookpad #ebook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie Sederhana:

1. 250 gr daging
2. 100 gr kikil
3. 1,5 liter air
4. Serai, memarkan
5. Daun jeruk
6. 2 cm lengkoas, memarkan
7. 2 sdm minyak goreng untuk menumis
8. Bumbu2 yang dihaluskan
9. 5 siung bawang putih
10. 5 siung bawang merah
11. 2 cm jahe
12. 3 butir kemiri
13. Garam
14. Gula
15. Merica bubuk
16. Kaldu jamur
17. Pelengkap
18. Risol
19. Daun bawang
20. Tomat
21. Mie kuning
22. Bihun

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Sederhana

1. Rebus daging dan kikil secara terpisah sampai empuk. Setelah itu potong kecil2. Saring air rebusan daging agar bersih dari remah2 daging.
2. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan hasil tumisan ke dalam panci rebusan daging.
3. Tambahkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, garam, gula, dan merica ke dalam air rebusan daging sapi. Rebus kembali kaldu sampai mendidih, test rasa, kemudian matikan api.
4. Tata mie kuning, bihun, tomat dan risol (yang sudah digoreng dan diiris), di dalam mangkok, tambahkan potongan daging, dan kikil, daun bawang di atasnya.
5. Soto mie siap dihidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Mie Sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!