191.Soto Bogor (Kuah Bening)

February 21, 2022   soto kikil   Comment  

Anda sedang mencari inspirasi resep 191.Soto Bogor (Kuah Bening) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 191.Soto Bogor (Kuah Bening) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 191.Soto Bogor (Kuah Bening), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 191.Soto Bogor (Kuah Bening) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 191.Soto Bogor (Kuah Bening) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 191.Soto Bogor (Kuah Bening) memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah ,, Alhamdulillaah kegiatan di Tegur sapa komunitas CoCoK&Combo kemaren lancar sangat , seru2an dari nungguin ngelist akin cp hingga ngikutin presentasi tentang soto bogor dari kampung Combo dan Nasi Bekepor dari kampung CoCoK😍emak jadi tau aneka soto bogor yang ada bekuah kuning dan juga kuah bening🤤ah keren abis dah pokoknya👍terus biarpun sekarang jadi warga borneo tapi saya baru tau sejarahx nasi bekepor🤭emak mau cobain soto bogor ala2 dulu ah mumpung masih ada daging🤗ntar nasi bekepornya nyusul☺️ By : Binti Sae #KulaEtamCoCoK #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 191.Soto Bogor (Kuah Bening):

1. 250 gram daging
2. 100 gram kikil
3. 2 lembar daun salam
4. 2 lembar daun jeruk
5. 2 batang sere geprek
6. 1500 ml air
7. 250 gram mie kuning basah
8. 1 keping bihun
9. # bumbu halus :
10. 6 siung bawang merah
11. 5 siung bawang putih
12. 4 butir kemiri
13. Sedikit air untuk blend
14. 3 sdm minyak goreng
15. 1/4 sdt lada bubuk
16. 1/4 sdt kaldu jamur bubuk
17. 1/2 sdt garam
18. # Toping :
19. Potongan kol
20. Potongan lobak (me;skip)
21. Potongan risol isi bihun (me;jalangkote/pastel)
22. Potongan tomat
23. Daun bawang
24. Daun seledri
25. Jeruk limau (me; jeruk nipis)
26. Emping melinjo
27. Sambel
28. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat 191.Soto Bogor (Kuah Bening)

1. Rebus Kikil hingga empuk tiriskan potong dadu, rebus daging (air pertama buang) dengan air 1500 ml hingga empuk (me; metode 5 30 7 hingga dua kali) tiriskan daging sisihkan kaldunya, siram mie basah dengan air panas tiriskan, rebus bihun sebentar tiriskan
2. Blender bumbu halus, tumis hingga harum
3. Masukkan air kaldu, daun salam, daun jeruk dan sere,, bumbui garam, lada bubuk dan kaldu jamur bubuk
4. Siapkan mangkok, tata mie, bihun, daging, kikil, potongan kol, tomat, dan jalangkote/pastel, sambal,,, siram dengan kuah kaldu taburi bawang merah goreng (lupa kefoto😄),, siap disantap dengan emping melinjo

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 191.Soto Bogor (Kuah Bening) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!