Anda sedang mencari inspirasi resep Soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto mie bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto mie bogor memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kali makan soto mie ini dirumah sepupu saya, soto ini unik menurut saya karena disajikan dengan risol kampung yang isinya bihun.. rasa soto ini segar sekali, setelah beberapa hari makan yang bersantan karena hari raya, menikmati soto mie pastinya lebih enak 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto mie bogor:
- 1 kg daging sengkel
- 2 liter air
- 3 bh serai digeprek
- 3 cm lengkuas digeprek
- 7 lbr daun jeruk
- 5 lbr daun salam
- Bumbu halus
- 9 bh bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 9 bh cabe rawit merah
- 1 sdt merica bubuk
- 7 btr kemiri
- Bahan pelengkap
- Kikil direbus dan tiriskan
- Kol diiris
- Mie kuning
- Soun/bihun
- Rirsol bihun
- Kentang goreng dipotong dadu
- Tomat diiris
- Emping
- Sambel
- Jeruk nipis
- Kecap
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto mie bogor
- Rebus daging dengan air sampai empuk lalu tiriskan, airnya untuk kaldu
- Tumis bumbu yang dihaluskan dengan rempah rempah sampai mateng
- Masukkan air kaldu, garam, gula, kaldu jamur, masak hingga mendidih dan koreksi rasanya
- Sajikan soto mie dengan bahan pelengkap lainnya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Post a Comment