49#👌Soto betawi

February 08, 2022   soto kikil   Comment  

Anda sedang mencari inspirasi resep 49#👌Soto betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 49#👌Soto betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 49#👌Soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 49#👌Soto betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 49#👌Soto betawi adalah sepanci. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 49#👌Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 49#👌Soto betawi memakai 32 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto betawi merupakan salah satu makanan favorite gw. Gw lupa kapan gw dapet resep ini krn emang udh lamaaaa banget dan gw modif sesuai selera gw. Klo yg dijual biasanya pake susu, makanya kuahnya itu smooth, tp klo pake santan, kuahnya kek pecah2 gtu ga alus lah...Nah soto betawi yg gw bikin ini gw mix antara santan dg susu jd ada perpaduan rasa gurih susu n santan...ngarang2 aja tp enak menurut gw dan org2 yg pernah nyobain. Akhirnya makanan ini jd menu andalan deh. Ini resepnya check it out.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 49#👌Soto betawi:

1. 250 gr daging sapi
2. 250 gr kikil sapi
3. 200 ml Santan kara
4. 1 kaleng susu evaporate
5. 250 gr Kentang potong dadu trs digoreng
6. 250 gr wortel iris tp jangan terlalu tipis
7. 1500 liter air kaldu
8. Segenggam cabe rawit setan
9. Bahan pelengkap :
10. Bawang goreng
11. Emping goreng
12. Bumbu halus :
13. 3 buah cabe merah keriting
14. 10 siung bawang merah
15. 7 siung bawang putih
16. 2 cm jahe
17. 4 butir kemiri
18. secukupnya Pala bubuk
19. 1 sdt Lada bubuk
20. 1 sdm ketumbar bubuk
21. 1/2 sdt jintan
22. Bumbu yg tidak dihaluskan :
23. 2 biji Gula merah
24. 7 butir cengkeh
25. 5 cm kayu manis
26. 3 cm lengkuas dimemarkan
27. 5 lembar daun jeruk disobek
28. 3 buah tomat dipotong dadu
29. 1 sdm gula pasir
30. secukupnya Royco
31. 2 batang daun bawang seledri di rajang
32. Minyak buat menumis

Langkah-langkah untuk membuat 49#👌Soto betawi

1. Rebus daging sampai empuk, ambil dan takar airnya ± sebanyak 1,5 liter.
2. Rebus juga kikil sampai matang, angkat dan buang air rebusnya.
3. Potong daging dan kikil sesuai selera. Sisihkan.
4. Tumis semua bumbu halus bersama kayu manis, pala, dan cengkih sampai harum dan matang.
5. Masukkan daging dan kikil, tumis sebentar kemudian masukkan air kaldu selanjutnya masak sampai mendidih
6. Masukkan santan, susu, aduk terus agar santan tidak pecah.
7. Kmdn masukan wortel, kentang, masak sampe empuk.
8. Tambahkan kecap, gula merah, gula pasir, royco, cabe rawit utuh, daun jeruk
9. Aduk, didihkan kembali dengan api kecil, tambahkan daun bawang seledri, selanjutnya koreksi rasa, setelah mendidih angkat.Sajikan bersama bahan pelengkap
10. Notes : supaya daging dan kikil cepet empuk direbus pake presto aja
11. Utk yg keto warrior ga usah dikasih kentang n wortel, trs utk gula merah n gula pasir diganti sucralose cair secukupnya, dan kecap manisnya diganti kecap manis tropicana slim, susu evaporatenya ga usah dipake cukup santan ajah

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 49#👌Soto betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!