Soto Ayam Kuah Bening

February 17, 2022   soto kikil   Comment  

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Kuah Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Kuah Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Kuah Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Kuah Bening diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Bening memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening:

1. 1/2 dada ayam
2. 3 btg bawang daun
3. 1 sereh
4. 1 bh tomat dimasak
5. 1 bh tomat untuk hiasan
6. 1 bks sajiku soto ayam
7. 3 lbr daun jeruk
8. 3 lbr daun salam
9. 1 bks bihun
10. 1/2 kol
11. Kikil
12. Telur puyuh
13. Kuah kaldu
14. Dorokdok/ kerupuk kulit
15. Jeruk lemon/nipis/purut
16. Bawang goreng instan
17. Garam,merica,kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening

1. Rebus dulu dada ayam biar dapat kuah kaldu sekitar 25 menit
2. Rebus telur puyuh juga 10 menit
3. Ayam nya suwir", bumbu iris iris, (bihunnya sudah direndam)
4. Bahan lainnya
5. Tumis bumbu sajiku soto nya bersama sereh, daun jeruk, tomat dan daun bawang, sampai harum lalu masukan air
6. Masukan ayam suwir, telur puyuh, kikil, dan kol, dan bihun beserta penyedap sambil koreksi rasa ya
7. Soto ayam siap dihidangkan & ditaburi bawang goreng & jeruk lemon ❤️

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Kuah Bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!