Anda sedang mencari inspirasi resep Soto betawi kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto betawi kuah susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto betawi kuah susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi kuah susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi kuah susu memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#cookpadcommunity_jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi kuah susu:
- 2 kantong kikil tebal, rebus lalu potong dadu
- 1 buah kentang potong dadu
- 200 ml susu uht
- 1 buah tomat potong dadu
- secukupnya Emping goreng
- secukupnya Bawang goreng
- Irisan Daun bawang secukupnya
- Jeruk nipis
- Garam
- Gula
- 3 sdm Minyak goreng
- 500 ml
- Bumbu halus=
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas lengkuas
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 ruas jahe
- 3 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi kuah susu
- Blender bumbu sampai halus
- Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu sampai harum
- Masukkan kikil tambahkan 500 ml air
- Masukkan kentang masak hingga mendidih
- Tambahkan susu uht, garam, dan gula, aduk2 masak hingga kentang matang
- Masukkan daun bawang dan tomat, lalu matikan api
- Siap Disajikan dengan perasan jeruk nipis, emping dan bawang goreng
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto betawi kuah susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Post a Comment