Anda sedang mencari inspirasi resep Soto mie Bogor Ala Zuan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto mie Bogor Ala Zuan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto mie Bogor Ala Zuan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto mie Bogor Ala Zuan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto mie Bogor Ala Zuan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto mie Bogor Ala Zuan memakai 26 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dihari libur dinasnya suami request Soto Mie Bogor...langsung deh kepasar beli bahan bahannya...alhamdulillah suami suka..padahal dia tukang komplein bgd klo masakan ku kurang enak...hehe.. #edisisayangsuami Yuk mangga dicoba
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto mie Bogor Ala Zuan:
- Bahan
- 250 gram daging sengkel
- 250 gram kikil
- 10 pcs risol isi bihun (buat bahanya pake lumpia..trus goreng)
- Mie basah kuning beli sebungkus aja (rebus mie sebentar aj)
- kol (diiris..klo aku direbus sebentar aj)
- 250 gram kentang (direbus,lalu potong dadu)
- 1,5 ltr air
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- kemiri 3 butir(sangrai)
- 1 sdt butir lada
- 1 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 3 cabe besar
- 2 sereh digeprek
- 3 daun salam
- Bahan pelengkap
- daun bawang (iris tipis)
- daun seledri (iris tipis)
- iris tomat
- jeruk nipis
- bawang goreng
- sambel (10 cabe setan+1 siung bawang putih direbus..lalu ulek)
- 1 sdt kecap
Langkah-langkah untuk membuat Soto mie Bogor Ala Zuan
- Cara membuat= 1. Rebus kikil,daging sengkelnya hingga empuk..dan mengeluarkan kaldu 2. Tumis bumbu halus hingga harum..masukan kedalam kaldu atau rebusan daging kikil.. 3. Sisihkan daging n kikil nya dari rebusan.. 4. Masukan garam,kaldu bubuk,gula secukupnya kedalam rebusan air... Cara penyajiannya 1. Siap kan mangkok, masukan mie basah kuning,kol,dan kentang Lalu masukan daging,kikil yg sudah dipotong potong kedalam mangkok..tuangkan kuah kaldu yg lagi panas,,,lalu tambahkan bahan pelengkap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto mie Bogor Ala Zuan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Post a Comment